Sukkerchockere: fødevarer overraskende højt i sukker

Når du læser etiketterne på mad i dit supermarked, er det ikke overraskende, at du finder masser af sukker i produkter som kageblanding, is, gelé, kager og sodavand. Men det kan være ret chokerende at se 12 Gram sukker i pasta pasta sauce eller grill sauce - og endnu mere for at finde 50 gram sukker i en sund og flad te!

For at hjælpe dig med at finde ud af, hvilke produkter der er overraskende højt i sukker, startede jeg en mission i hjemmemarkedet på mit lokale marked. I løbet af flere dage med mine læseredskaber tæt på hånden undersøgte jeg hundredvis af ernæringsinformationsetiketter for at tjekke sukkerindholdet i fødevarer.

En ting er sikkert: bare fordi der er en ernæringsorienteret erklæring på pakken (som 'indeholder fuldkorn', 'fremragende kilde til calcium', 'fedtfri', '100\% juice' eller '25\% mindre Sukker ') betyder ikke, at det ikke indeholder en chokerende mængde sukker. Og bare fordi mærkenavnet eller produktnavnet lyder som om det er godt for vægttab (vægtvagter, mager ko osv.), Må man ikke antage, at fødevaren er lavere i sukker.

Så hvor meget er nøjagtigt et gram sukker? En teskefuld granuleret sukker svarer til 4 gram sukker. For at sige det en anden måde er 16 gram sukker i et produkt lig med ca. 4 teskefulde granulatsukker.

Husk dog, at det gram sukker, der er anført på næringsoplysningerne, indeholder naturlige sukkerarter fra frugt (fructose) og mælk (lactose) samt tilsatte sødemidler som raffineret sukker eller majsstivelse med høj fructose. Derfor siger etiketten på en karton med almindelig mælk mælk, at der er 13 gram sukker pr. Kop. Derfor ser grams sukker pr. Portion i rosin klid (eller enhver korn med rosiner eller anden tørret frugt) uventet højt .

Desuden bruger mange drikkevarer, der praler af at være 100\% saft, saftkoncentrat for at opnå deres søde smag. Dette afspejles også i gram sukker anført på etiketten.

Rundt supermarkedet fandt jeg sukkerchockere i 14 fødevarekategorier. Her er nogle af de fødevarer, jeg fandt overraskende højt i sukker.

1. Dåse eller pakket frugt

Du forventer ikke rigtig at finde masser af sukker i individuelle pakker med frugt, selvom pakken siger 'i lys sirup' som tærte ferskner eller pærer eller 'lavet med ægte frugt' som frugtkølerne sorbet .

  • Delmonte frugtkølere frosset frugtsorbet : 1 lille individuel kop=26 gram sukker, 190 kalorier
  • Motter æblesauce (kanel eller original): 1 lille serveringskage (113 g)=22-23 gram sukker, 100 kalorier
  • Dole tærte ferskner i lys sirup: 1 lille servering cup=18 gram sukker, 80 kalorier
  • Delmonte tærte pærer eller mandarin appelsiner i lys sirup : 1 lille servering kop=17 gram sukker, 70 kalorier

2. Budding & Pudding cups

Denne produktlinje er designet med børn i tankerne. Dog kan en snackpakke med pudding tilføje 20 gram eller mere sukker til dit barns måltid eller snack. Du finder nogle sukkerfrie pudding muligheder på supermarkedshylderen også.

  • Jell-O instant vanilla, chokoladechip eller kager og creme pudding : 1 servering som pakket (ikke inklusive mælk)=21 gram sukker, 110 - 120 kalorier
  • Huntens snackpudding, chokolade mudderpai : 1 snackpakke=20 gram sukker, 130 kalorier
  • Jell-O fedtfri pudding snacks, chokolade vanilje hvirvler 100-kalorie pakker : 1 lille kop=17 gram sukker, 100 kalorier
  • Kraft handi-snacks fedtfri vaniljepudding : 1 snackpakke=15 gram sukker, 90 kalorier

3. Snack kager & tærter

Selvfølgelig vil de traditionelle snack kager, twinkie eller værtinde cupcake være sukkerholdige fødevarer (henholdsvis 19 og 22 gram). Men vil du gætte at snack tærter eller en servering af ho hos eller ding dongs, faktisk score meget højere i sukkerindhold?

  • Store chokoladekremtærte eller coconutcremepai : 1 snackpai (46 ounce)=46 gram sukker, 500 kalorier
  • Hostess ho hos : 3 kager=42 gram sukker, 370 kalorier
  • Store frugtpærer (apple, kirsebær): 1 snackpai (4,5 ounce)=36 gram sukker, 480 kalorier
  • Hostess ding dongs : 2 kager=36 gram sukker, 360 kalorier
  • Lille Debbie Swisseruller : 2 kager (61 g)=27 gram sukker, 270 kalorier
  • Pop tart, chokoladefudge : 1 konditorivarer=20 gram sukker, 200 kalorier
  • Pop tart, frostet blåbær : 1 konditori=18 gram, 200 kalorier

4. Muffin blander

Sukker er den første ingrediens, der er opført i fiberens muffinsmix. En muffins værd at blande indeholder 15 gram sukker.

  • Fiber en muffin mix, æble kanel : 1/4 kop mix (som pakket)=15 gram sukker, 130 kalorier

5. Tilberedte muffins

Serveringsstørrelser af emballerede muffins varierer ganske lidt, men selv de mindste kan indeholde mere end 15 gram sukker.

  • Otis spunkmeyer chocolate chip muffins : 1 muffin (4 ounces)=32 gram sukker, 420 kalorier
  • Otis spunkmeyer vilde blåbær eller bananødder : 1 muffin (4 ounces)=30 gram sukker, 360-420 kalorier
  • Weight Watchers Blueberry Muffins eller Double Chocolate Muffins : 1 muffin (18 ounces)=18-21 gram sukker, 180-190 kalorier
  • Lille Debbie Chokolade Chip Muffins eller Tranebær & Orange : 1 muffin (1,9 ounces)=17 gram sukker, 210 kalorier
  • Lille Debbie Blueberry : 1 muffin (1,9 ounces)=16 gram sukker, 190 kalorier

6. Korn barer & Sunde klager cookies

  • Quaker havregryn at gå, brun sukkerkanon : 1 bar=19 gram sukker, 220 kalorier
  • Newtons minis, jordbær 'bagt med 100\% fuldkorn': 1 pakke=15 gram sukker, 130 kalorier
  • Tilbage til natur mini classic creme cookies: (1 pose=14 gram sukker, 170 kalorier
  • Natur Valley Jordbær (eller vanilje) yoghurt granola barer : 1 bar=13 gram sukker, 140 kalorier
  • Quaker chewy dipps chokoladechips granola barer : 1 bar=13 gram sukker, 140 kalorier
  • Næringsgrøntsager (alle smagsstoffer): 1 bar=12 gram sukker, 130 kalorier

7. Instant hot cereal

  • Instant creme hvede, æbler 'n kanel : 1 kuvert=16 gram sukker, 130 kalorier
  • Blød hvede, kanel virvle: 14 gram sukker, 130 kalorier
  • Quaker instant havregryn dinosauræg (lavet med fuldkorn havre): 1 kuvert=14 gram sukker, 190 kalorier
  • Quaker instant havregryn, kanelrulle : 1 kuvert=13 gram sukker, 160 kalorier:
  • Quaker instant havregryn, jordbær & Fløde eller fersken & Fløde : 1 kuvert=12 gram sukker, 130 kalorier

8. Morgenmadsprodukter

Intet chok, at de typiske 'sukker' kornamerikanere kender og elsker - som frostløkker eller reese's puffs, trix eller cap'n crunch - indeholder omkring 12 gram sukker. Så her har jeg lige nævnt mere sunde korn, der viste sig at være så højt i sukker som de berygtede søde.

  • Kelloggs smarte start stærkt hjerte, ristet havre: 1 1/4 kop=17 gram sukker, 220 kalorier
  • Kellogg's cracklin 'havreklid : 3/4 kop=15 gram sukker, 200 kalorier
  • Kelloggs smart start stærkt hjerte, original antioxidant : 1 kop=14 gram sukker, 190 kalorier
  • Quaker havregryn kvadrater: 1 kop=13 gram sukker, 210 kalorier
  • Frosted mini-hvede (alle de forskellige smag er stort set de samme): 1,8 ounces=12 gram sukker, 180 kalorier
  • Special K frugt & Yoghurt : 3/4 kop=11 gram sukker, 120 kalorier

9. Flaske spaghetti sauce

Nogle typer af spaghetti-sauce på flasker har dobbelt eller tredobbelt gram sukker som andre typer. Her er et par af de produkter, jeg fandt næsten lige så meget sukker som en granola bar eller pop-tart.

  • Newmans egen tomat & Basilikum : 1/2 kop=12 gram sukker, 90 kalorier
  • Bertolli vingård marinara : 1/2 kop=12 gram sukker, 80 kalorier
  • Prego frisk champignon italiensk sovs : 1/2 kop=11 gram sukker, 90 kalorier

  • Prego 3-ost : 1/2 kop=11 gram sukker, 80 kalorier

10. Barbecue sauce

  • Søde baby stråles honninggrillesaus : 2 spiseskefulde=15 gram sukker, 70 kalorier
  • Bulls eye brown sugar & Hickory: 2 spiseskefulde=14 gram sukker, 70 kalorier
  • KC mesterværk : 2 spiseskefulde=12-13 gram sukker, 60 kalorier
  • Cattlemens honning eller røghus : 2 spiseskefulde=12 gram sukker, 60-70 kalorier

11. drikkevarer

Bare 8 ounce langers druesaft plus tilføjer 36 gram sukker til din daglige total. Givet sukker kommer fra juice koncentrat. Men det er stadig et chok, når du læser etiketten. Hvad vil en juice lavere i sukker? Welchs lette druesaftdrikke bringer det ned til 12 gram sukker og 50 kalorier pr. 8 ounce servering ved hjælp af splenda og acesulfam kalium.

Smagspræget mælk

  • Nesquick fedtfri chokolademælk : 16 ounces=54 gram sukker, 300 kalorier
  • Nesquick jordbærmælkshake : 13,5 ounce flaske=46 gram sukker, 340 kalorier

Juice og frugtdrikke

  • Langers druesaft plus (indeholder druemostekstrakt) 100\% juice: 8 ounces=36 gram sukker, 160 kalorier
  • Minimal hushjælp, 12\% citronsaft helt naturlig : 8 ounces=29 gram sukker, 110 kalorier
  • Simpelthen limonade (eller limeade): 8 ounce=29 gram sukker, 120 kalorier
  • V8 fusion vegetabilsk frugt 100\% juice, ferskenmango eller acai blandet bær : 8 ounces=26 gram sukker, 110-120 kalorier
  • Et 'organisk' butiksmærke af frugtstans uden tilsat sukker (100\% juice): 1 pose=25 gram sukker, 100 kalorier
  • Capri Sun 25\% mindre sukker, vild kirsebær : 1 pose=18 gram sukker, 70 kalorier

Flaske te og lignende drikkevarer

  • Sobe energi eller elixir : 16 ounces=52-54 gram sukker, 200-220 kalorier
  • Så grøn te: 16 ounces=50 gram sukker, 200 kalorier
  • Knapteis, fersken, citron eller hindbær : 16 ounces=46-50 gram sukker, 200 kalorier
  • Arizona Iced tea : 16 ounces=48 gram sukker, 180 kalorier

Vitamin og energidrikke

  • Snapple antioxidant vand, agave melon : 20 ounce flaske=32 gram sukker, 140 kalorier
  • Glaceau vitaminvand : 20 ounce flaske=32 gram sukker, 125 kalorier
  • Gatorade bringe det, skinne på eller være hård : 16 ounces=28 gram sukker, 100 kalorier

Instant kakao

Du forventer formentlig, at varm kakaoblanding har kakao eller måske pulveriseret mælk, højest på ingredienslisten. Men for sukkervarer med mokka cappuccino og marshmallow smager er den første og anden ingrediens sukker og majssirup med kakao Opført som den fjerde ingrediens.

  • Schweizisk miss mokka cappuccino eller marshmallow smag : 1 kuvert lavet med 6 ounces vand=19 gram sukker, 120 kalorier

12. yoghurt

For at nyde yoghurt uden tilsat sukker, lav din egen aromatiserede yoghurt med almindelig yoghurt. Eller køb de lette yoghurt, der bruger alternative sødestoffer.

  • Yoplait original 99\% fedtfri, citronbrist : 6 ounces=31 gram sukker, 180 kalorier
  • Yoplait tyk & Cremet yoghurt, jordbær : 6 ounces=28 gram sukker, 180 kalorier
  • Yoplait original 99\% fedtfri, boysenberry : 6 ounces=27 gram sukker, 170 kalorier

13. Frosne morgenmadsprodukter

Du ville ikke forvente at finde frosne morgenmadsprodukter, der indeholder krydrede varer som pølse og ost for at være fødevarer, der er særligt højt i sukker. Og dog indeholder de nye jimmy dean morgenmad entrees 16 og 21 gram sukker pr. Portion.

  • Jimmy Dean Morgenmad entrees, pølse & ost Croissant med æbler og hash browns: 1 entré=21 gram sukker, 560 kalorier (sukkeret synes hovedsagelig at være fra de søde æble æbler)
  • Eggo kanel toast vafler : 3 vafler (hver med 4 mini vaffel stykker)=17 gram sukker, 300 kalorier
  • Jimmy Dean Morgenmad entrees, røræg med pølse & Ost med tærte æbler og hash browns: 1 entré=16 gram sukker, 390 kalorier
  • Eggo fransk brødrister pinde kanel : 2 stk=15 gram sukker, 230 kalorier

14. Frosne desserter

  • Vægtkonsoller mint chokoladechips-iskåber (og andre varianter ): 1 lille kop=22 gram sukker, 140 kalorier
  • Vægtkonsoller engelsk toffee crunch : 2 barer=20 gram sukker, 220 kalorier
  • Skinny ko fedtfattig iskegle (forskellige smag): 1 kegle=19 gram sukker, 150 kalorier
  • Vægt overvågere kæmpe chokolade fudge bar : 1 bar=16 gram sukker, 110 kalorier
  • Vigtige overvågere kæmpe cookies & Creme bar : 1 bar=15 gram sukker, 140 kalorier
  • Skinny ko fedtfattig bar : 13 gram sukker, 100 kalorier