Skal jeg drikke mælk eller hva’? For langt de fleste danskere er mælk en god kilde til at få opfyldt deres behov for kalk, B12 og fosfor, forklarer Jens Rikardt Andersen. Men kan du ikke tåle mælken, skal du naturligvis ikke drikke den. – Man kan ikke sige, om mælk er sundt eller usundt.
Mælk indeholder D-vitamin og kalk, men det kan også give dig ondt i maven. Find ud af, hvad der sker i din krop, når du drikker den. Foto: Morten Dueholm

Er komælk sundt?

Hvorfor er mælk sundt? Mælk er sundt på grund af sit indhold af mange forskellige næringsstoffer. Det drejer sig især om calcium og protein, men mælk indeholder også en række andre vitaminer og mineraler og er simpelthen den fødevare, der naturligt indeholder flest forskellige næringsstoffer.

Er det sundt at drikke en liter mælk om dagen?

Når det kommer til mængder, er det helt individuelt, hvor meget mælk, man kan drikke om dagen. Holder man sig mellem en 1/4 og en 1/2 liter mager mælk eller mælkeprodukter om dagen, kan mælk indgå som et element i en sund og varieret kost, hver dag hele livet.

Hvad er den sundeste mælk?

Fødevarestyrelsen anbefaler, at man generelt vælger magre mejeriprodukter såsom skummet- og minimælk. Men sødmælk kan være en mulighed, hvis du har brug for ekstra kalorier i din kost, eller hvis du bare godt kan lide det, og har en god balance i hvor meget fedt, du ellers spiser.

Kan man undvære mælk?

»Det er naturligvis muligt at leve uden mælk. Men mælk er for alle mennesker en god kilde til calcium. Især for mindre børn er der også en række andre næringsstoffer, som det er sværere at få nok af, hvis man fravælger mælk. Børns kost skal i det hele taget være næringsrig.

Hvorfor må man ikke drikke mælk?

Der er mange laktose intolerante, som kan drikke et par glas mælk udover dagen, uden nogen som helst symptomer, men hvis de drikker ½ liter mælk på én gang, så får de dårlig mave. Dette skyldes, at de stadigvæk producerer ganske små mængder laktase.

Hvor meget fedt er der i komælk?

Sødmælk indeholder 3,5 % fedt, letmælk indeholder 1,5 % fedt, minimælk indeholder 0,4-0,5 % fedt og skummetmælk indeholder 0,1-0,3 % fedt. Bortset fra forskellen i fedt, og dermed energiindhold, er resten af den ernæringsmæssige sammensætning mere eller mindre den samme.

Hvad sker der hvis jeg drikker for meget mælk?

Hvis man som du drikker sødmælk, kan der blive tale om store mængder animalsk fedt, hvilket ikke er sundt på længere sigt, og du bør skifte til skummetmælk eller minimælk. Dertil kommer at så stort et indtag af mælk vil udgøre en betydelig del af det daglige kaloriebehov.

Kan man dø af at drikke for meget mælk?

Kvinder, der drak tre glas mælk eller mere dagligt, havde hele 93 procent større risiko for at dø i perioden på 22 år. Mænd, der drak tre glas mælk eller derover, havde til gengæld kun 10 procent større risiko for at dø i løbet af de 13 år.

Er mælk godt hvis man vil tabe sig?

– Mælk indeholder meget mættet fedt, som er den type fedt, vi især skal spare på, når vi ønsker en sund vægt med lav risiko for hjertekarsygdomme. Men samtidig lyder sundhedsstyrelsens anbefalinger, at vi skal drikke 1/4-1/2 liter mælk dagligt.

Hvad er sundest mælk eller havremælk?

Havredrik har et lidt højere naturligt indhold af calcium sammenlignet med sojadrik, men indholdet ligger stadig langt fra mælkens indhold af calcium, med mindre produktet er beriget. Havredrik består hovedsageligt af kulhydrater og har et meget lavt indhold af protein.

Hvad er sundest mælk eller vand?

Til den hjertesunde mad anbefales fedtfattig mælk; skummetmælk, minimælk og kærnemælk i en mængde på ¼ liter dagligt. Kakao og drikkeyoghurt er mælkeprodukter, som ofte er tilsat sukker. Vær opmærksom på at disse flydende kalorier kan fylde godt på kaloriekontoen.

Hvad kan man drikke i stedet for mælk?

Soyamælk, rismælk, havremælk og mandelmælk er populære alternativer til komælk. De plantebaserede alternativer har dog intet med komælk at gøre. Faktisk er det ligefrem forbudt at markedsføre plantebaserede fødevarer under navne som ‘mælk’, ‘ost’ eller andre mejeriudtryk.

Hvis ikke mælk hvad så?

Fødevarer med højt indhold af kalk er fx de grove og grønne grønsager, havregryn og groft brød, fuldkornspasta og parboiled ris, tørret frugt og citrusfrugter samt fisk med ben i f. eks. sardiner.

Er det naturligt at drikke mælk?

Mennesket har drukket mælk fra dyr i årtusinder. Komælk indeholder calcium, protein, vitamin b2, vitamin b12, kalium, fosfor og jod og har dermed bidraget til den menneskelige ernæring siden stenalderen.

Hvornår kan baby undvære mælk om dagen?

De fleste spædbørn trives fint med modermælk i det første halve leveår. Nogle børn kan have behov for anden mad før 6 måneder for at blive mæt, og det er barnets behov og signaler, der skal være afgørende for, hvornår forældrene efter 4 måneder introducerer anden mad.

Er mælk sundhedsskadeligt?

Ifølge en ny bog er mælk direkte sundhedsskadeligt. Forfatterne går så vidt som til at sige, at mælk er skyld i alle livsstilssygdomme. Påstanden afvises af myndigheder og forskere. Den hvide mælk er det sorte får blandt alverdens drikke. Det mener forfatterne bag en ny kontroversiel kostbog. (Foto: Colourbox)

Hvad er det, du drikker?

Kræft, demens, allergi, bumser, diabetes, autisme og hjertesygdomme. Det er bare et lille udsnit af komælks alenlange synderegister – i hvert fald hvis man skal tro en ny bog om mælk med titlen ‘Mælk og sundhed, hvad er det, du drikker?’, der udkommer i dag.

Er det sundt at drikke havremælk?

Mens havremælk er meget sundt og nærende, er det bedst at undgå, hvis du lider af glutenallergi (cøliaki). Derfor er det sundt at drikke havremælk. Da det giver os så mange naturlige næringsstoffer, er havremælk godt for folk i alle aldre. Det er lettere at fordøje end komælk og giver en stor mængde fibre, som hjælper mod forstoppelse.

Hvad er sundt at drikke og spise?

En af dem er kræftforsker Anne Tjønneland, afdelingsleder for Institut for Epidemiologisk Kræftforskning under Kræftens Bekæmpelse. Hun afviser forestillingen om, at mælk generelt skulle være kræftfremkaldende, og ærgrer sig over bogen, som hun mener, er et useriøst indslag i debatten om, hvad der er sundt at drikke og spise.